Veckans loppisfynd och recept på gofika
Jag pratade ju om några riktiga fynd jag gjorde i veckan. Några var loppade från Kupans Second Hand, som den här sockerkaksformen. Jag vet inte hur länge jag velat ha en gammaldags sockerkaksform, äntligen. "Fick lov" att bli av med köpesäggen vi hade hemma innan våra egna damer (förhoppningsvis) börjar lägga egna, så det passade bra att inviga det fina fyndet. Femton kronor betalade jag för kalaset. Gjorde en klassisk sockerkaka med extra mycket vanilj i, efter receptet nedan;
Ingredienser:
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
Vanlij från vaniljstång
3 dl mjöl
2 dl mjölk
2 tsk bakpulver
50 gr smält smör
Ströbröd
 
Instruktioner:
1. Sätt ugnen på 180 grader
2. Smörj och bröa formen
3. Smält smöret i en kastrull
4. Vispa socker och smör tills det blir fluffigt
5. Häll i resten av ingredienserna
6. Rör om till en smidig smet
7. Grädda långt ner i ugnen i ca 40 min
 
Supergott till kaffe och en gräddklick!
Städpaket som heter duga
Jag har tidigare, pö om pö, rensat ut plastsaker från huset. Jag försöker tänka steget längre i min konsumtion. Även om det är jättesvårt. Häromveckan beställde jag hem ett mycket efterlängtat paket från favoritshoppen - Västerbottenssåpa. Hem fick jag ett paket inslaget med brunt papper. Ur det plockade jag fram enträdoftande såpa, disktrasa gjord av bomunn och lin, diskeborste i trä och en exofiberduk som ska ersätta de klassiska gul/gröna kökssvamparna. Genast kan jag rensa bort lite plastartiklar och köra några kemikalier på återvinningen. Jag städar i princip bara med såpa nu för tiden. Och det känns så bra! Jag har studerat miljö i tre år på universitetet och tanken är att börja leva mer som jag lär. Lite i taget försöker jag byta ut saker hemma och göra aktiva, förbättrade, val för miljöns skull.
 
Produkterna är inte bara bättre för människa och miljö, de är så rackarns fina också! Gör köket i lilltorpet riktigt hemtrevligt.
 
Kanske skulle ni vilja se fler bilder på hur vi ha det här i huset som vi faktiskt bor i ?